¡Transforma tu ensalada en una ensalada de tacos con proteínas!
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Escrito por Levi Harris
Por lo general, a menos que le ponga a su ensalada pollo o pescado, las ensaladas pueden ser un poco tacañas con la proteína. Hoy, estamos cambiando eso. Eche un vistazo a esta deliciosa ensalada de tacos y sepa que tiene 26 g de proteína por porción.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
ENSALADA DE TACO
Rinde: 4 porciones | Tamaño de la porción: 1/4 ensaladera
Calorías: 240 | Proteínas: 26g | Grasas: 11g | Carbohidratos netos : 5g
Carbohidratos totales: 9g | Fibra: 4g | Eritritol: N / A | Azúcar: N / A
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 8 minutos | Tiempo total: ~ 20 minutos
INGREDIENTES
- 1/2 libra de pavo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cabeza de lechuga romana picada
- 3/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/4 taza de queso cheddar, rallado
- 1/4 taza de aceitunas negras
- 1 jalapeño, rebanado
- 2 cucharadas de crema agria
- 2 bolsas de Quest Chips de proteína sabor taco
PROCEDIMIENTO
- En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregue el pavo y los condimentos a la sartén
- Desmenuce el pavo picado y revuélvalo con una cuchara de madera hasta que esté completamente cocido (6-8 minutos).
- Coloque la lechuga picada en un tazón grande para servir.
- Retire el pavo del fuego y agréguelo al tazón.
- Agrega los tomates, el queso, las aceitunas, los jalapeños y las Chips
- Vierta con crema agria y mezcle un poco antes de servir.
- ¡A disfrutar!