Prepara estos pancakes de proteína de arándanos para tu próximo brunch familiar

Prepara estos pancakes de proteína de arándanos para tu próximo brunch familiar

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL (RECETA CREADA POR JOE CASTRO )

PANQUEQUES DE ARÁNDANOS

Rinde:  2 porciones   | Tamaño de la porción:   2 panqueques

Calorías: 158 | Proteínas:  17g   | Grasas: 3g | Carbohidratos netos : 11 g (g de azúcar)

Fibra: 8 g | P / CAL: 43%

Tiempo de preparación :  5 min | Tiempo de cocción:   8 min | Tiempo total:  13 min

INGREDIENTES

Mezcla

1 Barra de proteína Quest sabor Muffin de mora azul

½ cucharada de Proteína Quest sabor malteada de vainilla

¼ taza de agua

3 cucharadas de arándanos

1 ½ cucharada de edulcorante sin calorías

1 cucharada de harina de avena

1 cucharada de puré de manzana sin azúcar

   

PROCEDIMIENTO

  1. En una mini licuadora, mezcle la Barra Quest ™ hasta obtener un polvo fino.
  2. En un tazón mediano, mezcle la barra Quest ™ en polvo, la proteína Quest ™, agua, harina de avena, puré de manzana y arándanos.
  3. Rocíe una plancha con aceite en aerosol y caliente a 300 ° F, o rocíe una sartén antiadherente grande para saltear con aceite en aerosol y caliente a fuego medio-bajo.
  4. Coloque 1 cucharada de masa por panqueque en la plancha.
  5. Cocine los panqueques de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
  6. Apila 5 panqueques en cada plato.

 

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