Escrito por Levi Harris
Si alguna vez ha lidiado con el antiguo debate sobre cuál es la mejor comida para el desayuno, es posible que te encuentres incapaz de coronar a una campeona. Por eso estamos aquí para resolver el debate con nuestro Pancake de Cereal. Una parte de cereal, una parte de panqueques: combina dos de los mejores desayunos que puedas imaginar en un tazón satisfactorio. Fuera de la adorable novedad, nuestros panqueques del tamaño de un bocado son una gran adición a su comienzo matutino. Eche un vistazo a la receta completa a continuación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
CEREAL DE PANCAKE
Rinde: 6 porciones | Tamaño de la porción: 1/6 de la mezcla
Calorías: 130 | Proteínas: 10g | Grasas: 6g | Carbohidratos netos : 8g
Carbohidratos totales: 12g | Azúcar: 1g
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 15-20 minutos | Tiempo total: ~ 35 minutos
INGREDIENTES
CEREAL DE PANCAKE
- 1 taza de Quest Shake sabor vainilla
- 2 huevos, grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza de harina de avena
- 1/4 taza de harina de almendras
- 3 cucharadas de harina de coco
- 2 cucharaditas de edulcorante sin calorías
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal marina
PREPACIÓN:
- En un tazón, mezcle el shake, los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados.
- Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que quede suave.
- Deje reposar la mezcla durante 5-10 minutos.
- Prepare una sartén grande con spray antiadherente y encienda a fuego medio.
- Transfiera la mezcla a una bolsa hermética y corte un trozo pequeño de la esquina para crear una manga pastelera.
- Forme panqueques pequeños de 1 pulgada en la sartén.
- Cocine cada uno durante 1-2 minutos, voltee y cocine hasta que estén dorados.
- Repite hasta que hayas terminado la masa.
- Coloque aproximadamente 1/6 de los mini panqueques en un tazón; cubra con fruta fresca y jarabe de arce si lo desea.