¡Transforma tu ensalada en una ensalada de tacos con proteínas!

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¡Transforma tu ensalada en una ensalada de tacos con proteínas!

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Por lo general, a menos que le ponga a su ensalada pollo o pescado, las ensaladas pueden ser un poco tacañas con la proteína. Hoy, estamos cambiando eso. Eche un vistazo a esta deliciosa ensalada de tacos y sepa que tiene 26 g de proteína por porción. 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

ENSALADA DE TACO

Rinde:  4 porciones |  Tamaño de la porción:  1/4 ensaladera

Calorías:  240 | Proteínas:  26g   | Grasas: 11g | Carbohidratos netos : 5g 

Carbohidratos totales: 9g | Fibra:  4g | Eritritol: N / A | Azúcar: N / A

Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción:  8 minutos | Tiempo total:   ~ 20 minutos

 

INGREDIENTES

  • 1/2 libra de pavo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cabeza de lechuga romana picada
  • 3/4 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
  • 1/4 taza de queso cheddar, rallado
  • 1/4 taza de aceitunas negras
  • 1 jalapeño, rebanado
  • 2 cucharadas de crema agria
  • 2 bolsas de Quest Chips de proteína sabor taco

 

 

PROCEDIMIENTO

  1. En una sartén grande antiadherente, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
  2. Agregue el pavo y los condimentos a la sartén
  3. Desmenuce el pavo picado y revuélvalo con una cuchara de madera hasta que esté completamente cocido (6-8 minutos).
  4. Coloque la lechuga picada en un tazón grande para servir.
  5. Retire el pavo del fuego y agréguelo al tazón.
  6. Agrega los tomates, el queso, las aceitunas, los jalapeños y las Chips
  7. Vierta con crema agria y mezcle un poco antes de servir.
  8. ¡A disfrutar!