Nada es más refrescante en los meses calurosos que estas barras de Cheese Cake de limón

Quest Bars, Quest Nutrition, Recetas -

Nada es más refrescante en los meses calurosos que estas barras de Cheese Cake de limón

Escrito por 

Ya sabes que hacemos una barra de proteína de galletas y crema sin igual; también sabes que hacemos las barras de proteína Quest Hero realmente buenas ... pero ¿sabías que ahora hacemos barras de proteína Quest Hero con sabor a galletas y crema? ¿Y que puedes usar esa barra ya deliciosa para hacer estos muffins de galletas y crema aún más deliciosos? Todo esto es cierto y si estás tan emocionado como nosotros, lo haremos breve para que puedas hornearlos tú mismo.

Mira la receta completa a continuación

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

BARRAS DE CHEESE CAKE DE LIMÓN

Rendimientos: 16 |  Tamaño de la porción: 1 barra

Calorías: 130 | Proteínas: 21g   | Grasas: 9g | Carbohidratos netos : 4g

Carbohidratos totales: 8g   | Azúcar: 1g

Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de horneado / enfriado: 1 hora 8 minutos | Tiempo total: 1 hora 30 minutos

INGREDIENTES

BARRAS DE CHEESE CAKE DE LIMÓN

CORTEZA

  • 1 taza de harina de almendras
  • 1/4 taza de harina de coco
  • 1/4 taza de mantequilla fría, picada

RELLENO

  • 1/4 taza de agua caliente
  • 1 cucharada de gelatina sin azúcar
  • 1 1/2 taza de yogur griego 0%
  • 2 cucharadas de edulcorante sin calorías
  • 1/4 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de extracto de limón
  • 1 cucharada de PROTEÍNA QUEST SABOR MALTEADA DE VAINILLA
  • 1 cucharada de ralladura de limón

TOPPING

PREPARACIÓN

-Precaliente el horno a 350 grados F y prepare una sartén de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino.

-En un procesador de alimentos, presione los ingredientes de la corteza hasta que comience a unirse.

-Presione la masa en el fondo de la sartén preparada y hornee durante 8-9 minutos hasta que se dore.

-Retirar y dejar enfriar.

-En un tazón, mezcle el agua caliente y la gelatina y reserve.

-En otro tazón, use una batidora de mano para batir el yogurt, el edulcorante, la crema espesa, el extracto de limón, la proteína en polvo y la ralladura hasta que quede suave.

-Agregue la mezcla de gelatina y mezcle hasta que esté bien combinado.

-Vierta el relleno sobre la corteza.

-Corta la barra Quest en trozos pequeños y colócalos en un procesador de alimentos y pulsa hasta que se formen pequeñas migajas.

-Espolvoree las migajas sobre el relleno y cubra con papel film.

-Deje enfriar durante 1 hora (como mínimo).

-Una vez que esté listo para servir, coloque la crema espesa en un tazón y use una batidora de mano para batir hasta que quede esponjoso y luego agregue la proteína en polvo.

-Transfiera la mezcla a una manga pastelera.

-Corte la tarta de queso con limón en 16 barras de tamaño uniforme y coloque cucharadas de crema batida en cada barra.

-¡Servir y disfrutar!


Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados