Muffins de proteína de chocolate

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Muffins de proteína de chocolate

 

Receta original en: optimumnutrition.com/en-us

Calorías: 260 | Proteína:12,0 g | Carbohidratos: 37,0 g| Grasas: 7,0 g

Tiempo: 45 min

INGREDIENTES

  • 2 cucharadas de Proteína ON Gold Standard 100% Whey Sabor Doble Chocolate
  • 2 plátanos maduros medianos
  • ¼ de taza de sirope de arce
  • 2 cucharadas de aceite de coco derretido
  • 1 ¾ taza de copos de avena
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 1 ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ taza de leche de almendras

 

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 350 grados. Forre un molde para muffins con moldes para muffins.
  2. Combine todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que quede suave y cremoso. Llene los moldes para muffins a ¾ de su capacidad.
  3. Hornee durante 25 minutos hasta que la parte superior se haya inflado y al insertar un palillo de dientes salga limpio.
  4. Deje enfriar durante 10 minutos antes de sacarlo del molde para muffins.